Šiluminiai reiškiniai virtuvėje

Šiluminiai reiškiniai virtuvėje
TURINYS
1. ANTRAŠTINIS LAPAS
2.TURINYS ( visų sudėtinių darbo dalių išdėstymas)
3. ĮVADAS (Pasirinktos temos paaiškinimas, mano nuomonė kodėl nusprendžiau paruošti skaidres šia tema)
4. ŠILUMINIŲ REIŠKINIŲ TYRIMAI
• Šiluminis laidumas skirtingose medžiagose ir jos nauda virtuvėje.
• Konvekcijos būdai ir kaip jie naudingi virtuvėje
• Šiluminio spinduliavimo nauda virtuvėje.
5. IŠVADOS (Visų skaidrių, tyrimų aptarimas)
6. LITERATŪRA ( Informaciniai šaltiniai)
7. PRIEDAI (Klausimynas)
2-as psl.
ĮVADAS
• Nusprendžiau paruošti skaidres šiluminių reiškinių tema, atlikti kelis bandymus, norėdama sužinoti kokie šiluminiai reiškiniai vyksta virtuvėje ir kaip jie palengvina mūsų kasdieninį gyvenimą.
• Manau atlikus bandymus bus aišku, kad šiluminiai reiškiniai gali būti naudingi virtuvėje pvz. gaminant maistą, kepant įvairius kepinius.
Naudinga žinoti:
• Šiluminis laidumas – vidinės energijos perdavimas iš šiltesnių kūno dalių į šaltesnes.
• Konvekcija – šilumos perdavimas skysčių ar dujų srautais.
• Šiluminis spinduliavimas- Šilumos perdavimas ne medžiagomis. 3-as psl.
Šiluminių reiškinių tyrimai
Tyrimo eiga :
• Renkant informacija internete radau 3 šilumos perdavimo būdus :
• Šiluminis laidumas
• Konvekcija
• Šiluminis spinduliavimas
2. Nusprendžiau atlikti kelis trumpus bandymus susijusius su šiais šilumos perdavimo būdais, kad sužinočiau kaip perduodama šiluma kiekvienu šilumos perdavimo būdu ir kaip tai yra naudingą virtuvėje.
4-as psl
Šiluminis laidumas skirtingose medžiagose ir jo nauda virtuvėje
Skytos medžiagos
Kietos medžiagos
Priemonės

1. Puodelis
2. Karšta arbata
1. Elektrinė/Dujinė kaitlentė
2. Keptuvė
3. Maistas
Tyrimo eiga

Karštą arbatą įpylame į puodelį. Paėmus puodelį į rankas galima jausti kad jis karštas ir sušilo nuo arbatos ...