 |
 |
 |
 |
 |
 |
Kūčių stalo chemija
Bulviniai blynai su raudonaisiais ikrais
Reikės :
• 6 didelių bulvių
• Aliejaus
• Indelio raudonųjų ikrų
Receptas
Bulves sutarkuojamos burokine trintuve
Iškepami nedideli blyneliai, kurie truputį pasūdomi
Patiekiami šalti arba šilti blyneliai su šaukšteliu ikrų
Apie 2 porcijos, vienoje porcijoje yra : 391,5 kcal 11,5 g baltymų 49,85 g angliavandenių 16,7 g riebalų
Daugiausiai yra vitamino C ir kalio
Bulvės
• Gausu vitamino A,B,C ir P
• Gausu įvairių biogeninių elementų, organinių ir mineralinių druskų – kalcio, kalio, magnio, geležies, cinko, fosforo
• Bulvėse esantys karotenoidai labai svarbūs akims ir jų sveikatai
• Bulvių lupenos aktyvina 300 fermentų veiklą, stabilizuoja ląstelių membranas, yra svarbus širdies, kraujagyslių, kaulinio audinio, ...
Turinys 1. metalo istorija 2. paplitimas gamtoje 3. gavimas 4. naudojimas 5. fizikinės savybės 6. cheminės savybės 7. įdomybės 8. literatūra Metalo istorija Sidabras – vien...
·4A grupės nemetalai Anglis ir silicis Išnagrinėję lentelę 23-8 pastebėsite, kad anglis ir silicis gerokai skiriasi vienas nuo kito. Tarp jų yra bene patys didžiausi skirtumai, kurie...
·, lengvoji naftos distiliavimo frakcija. Bespalvis, lengvai garuojantis ir nesunkiai užsiliepsnojantis skystis. Gaminamas iš naftos, rečiau – iš dujų, kieto kuro (akmens anglių, degi...
·Aktivacijos energija – dalelėms suteikta energija, kurios reikia reakcijai prasidėti. Atominis masės vienetas – dydis, lygus 1/12 anglies izotopo ¹²C atomo masės. Atominis skaičius...
·Mg. Tai vienas iš labiausiai paplitusių gamtoje elementų. Svarbiausi gamtiniai j. yra magnezitas MgCO3, dolomitas MgCO3 CaCO3 ir t.t. koord.sk. 6. Mg įeina į daugelio silikatų ir aliumi...
·